Grillin puhdistus ilman kemikaaleja

Tätä varten me suomalaiset elämme – kesä, kärpäset ja grillikausi! Mutta kaikesta tästä nauttiminen vaatii tietysti sen, että pidämme välineet kunnossa ja grillit puhtaina.

Ruoanlaittopintojen puhtaanapito on tietysti hyvin tärkeää, ja haluamme omalta osaltamme edistää kemikaalikuorman vähentämistä kotiympäristöissä. Vähentämällä siivouskemikaalien käyttöä arjessa, kevennät kotinne hiilijalanjälkeä, olet tärkeä osa kestävien valintojen tuottamaa hyvän aaltoa ja tietysti vähennät erilaisille kemikaaleille altistumista omassa kodissa. Onneksi myös grillit voi puhdistaa ilman kemikaaleja, lue tästä parhaat ammattisiivoojan vinkit!

Hiiligrillin puhdistus

Hiiligrilli on helpointa pitää puhtaana, kun sen grillausritilän harjaa jokaisen käyttökerran jälkeen ritilän ollessa vielä lämmin. Tyhjennä grilli hiilestä ja tuhkasta säännöllisesti, harjaa kannen sisäpintaan paistohöyrystä kertyvä hiili ja pyyhi sisä- ja ulkopinnat tarpeen mukaan.

Käytä hiiligrillin puhdistamiseen paperia tai pehmeää liinaa ja grilliharjaa – messinkinen grilliharja ei naarmuta.

Kaasugrillin puhdistus

Jätä kaasugrilli päälle aina hetkeksi käytön jälkeen, jotta polttimot puhdistuvat kunnolla. Tyhjänä kuumentaminen myös polttaa grillin sisäpinnoilta ruokaa ja rasvaa, jolloin pintojen puhdistaminen on helpompaa. Harjaa grilliritilät jokaisen käyttökerran jälkeen, ritilän ollessa vielä lämmin. Puhdista rasvapelti jokaisen käytön jälkeen, kaavi jäähtynyt rasva roskiin. Harjaa myös kaasuputket säännöllisesti auki, jotta aukko ei tukkeudu. Puhdista ja käännä kaasugrillin laavakivet ajoittain, nämä puhdistetaan grillin jo jäähdyttyä.

Käytä kaasugrillin ritilän puhdistamiseen messinkistä grilliharjaa, joka ei naarmuta. Muut pinnat puhdistetaan pehmeällä liinalla.

Sähkögrillin puhdistus

Sähkögrillin puhdistus jokaisen käyttökerran jälkeen on todella tärkeää, ettei grillin vastuksille kerry rasvaa tai ruokajäämiä. Puhdista sähkögrillin ritilä huolellisesti harjaamalla, ja kaikki sisäpinnat käyttöohjeiden neuvomalla tavalla.

Käytä sähkögrillin puhdistamiseen messinkistä grilliharjaa ja pehmeää liinaa.

Valurautaisen grillilevyn puhdistus

Valuraudan peseminen on helppoa: tarvitset vain kuumaa vettä ja harjan. Kun likaa ei enää irtoa harjatessa, huuhtele valurautalevy huolellisesti ja ennen kuin levy kuivuu, rasvaa se esimerkiksi rypsiöljyllä, joka estää ruostumista.

Grillin puhdistus sipulilla, sitruunalla ja ruokasoodalla

Mikäli paistoritilään on päässyt kärvähtämään rasvaa ja ruokaa, joka ei lähdekään enää pelkällä harjalla pois, on aika tarttua kovempiin aseisiin!

• Keltasipuli on luonnostaan öljyinen ja hapokas, mitkä ovat oivia ominaisuuksia grilliritilän puhdistukseen. Leikkaa sipuli puoliksi tai oikein iso sipuli neljään lohkoon, tartu tiukasti kiinni pihdeillä ja hankaa sipulia ritilään heti grillauksen jälkeen, kun pinnat ovat vielä kuumat.
• Sitruuna on toinen loistava, erittäin hapokas vaihtoehto. Leikkaa sitruuna puoliksi, ripottele leikkauspinnalle runsaasti suolaa ja hankaa sitruunalla kuumaa grilliritilää heti grillauksen jälkeen. Anna tarvittaessa sitruunasta irtoavan hapon vaikuttaa hetken aikaa.
• Jos sipulit ja sitruunat eivät riitä, tee ruokasoodasta tahna sekoittamalla siihen hiukan vettä. Levitä ruokasoodatahna ritilälle, anna vaikuttaa noin 15 minuuttia, ja huuhtele grilliritilä sen jälkeen runsaalla vedellä. Lisää puhdistustehoa saat lisäämällä tahnaan hiukan etikkaa, joka vaahdottaa seosta ja auttaa irroittamaan kiinni palanutta likaa.

Kuten kaikessa siivoamisessa, on työ helpompaa mitä useammin sen jaksaa tehdä. Kun pidät hyvää huolta grillistäsi ja jaksat puhdistaa sen jokaisen käyttökerran jälkeen, ei lika pääse palamaan kiinni, grilli pysyy loistokunnossa vuosikausia etkä ikinä joudu tilanteeseen, jossa tekee mieli grillata mutta ensin pitääkin ryhtyä hankauspuuhiin! Näillä vinkeillä voit myös välttää tuhdit pesuaineet, ja pärjäät pelkällä kevyellä hankaamisella, vedellä tai korkeintaan laimealla saippualla.

Grillauksen iloa kesääsi!